Gastronomie si arta culinara(ospatar-bucatar)
Cursul de initiere “Gastronomie si arta culinara (ospatar-bucatar)”, are menirea sa va introduca in domeniul culinar,abordand elemente care :
-sa introduca cursantii in lumea artei culinare, prin accent pe informatie in domeniu si pe specificul diferitelor bucatarii internationale.(Tehnica Servitului si Tehnica Bunelor Maniere)
-sa induca tuturor cursantilor pasiunea pentru gastronomie si sa ii faca sa aspire la excelenta in arta culinara
-sa dobindeasca secrete si imbinari culinare,din minunata lume a aromelor si gusturilor.